いんげんのオリーブオイル煮

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1、いんげん500gは筋を取る。トマト1ことタマネギ1/4こは粗みじん切りに切る。

2、鍋にオリーブオイル1/2カップを熱し、1のトマトとタマネギを炒める。

3、いんげん、砂糖小さじ1/2、塩小さじ1、粉唐辛子小さじ1/4、水1カップを加え、ふたをして約20分蒸し煮する。
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by kuromboturkey | 2011-10-18 18:52 | トルコ料理  

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